𝐀̀ 𝐥𝐚 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐮 « 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐝𝐮 𝐖𝐞𝐞𝐤-𝐞𝐧𝐝 » : 𝐋'𝐚𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬𝐞 𝐥𝐢𝐛𝐫𝐞𝐯𝐢𝐥𝐥𝐨𝐢𝐬𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐫𝐞́𝐯𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐬 𝐬𝐨𝐮𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫𝐬 𝐝’𝐞𝐧𝐟𝐚𝐧𝐜𝐞

𝐼𝑙 𝑦 𝑎 𝑑𝑒𝑠 𝑠𝑎𝑣𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑞𝑢𝑖 𝑝𝑜𝑠𝑠𝑒̀𝑑𝑒𝑛𝑡 𝑙𝑒 𝑝𝑜𝑢𝑣𝑜𝑖𝑟 𝑚𝑎𝑔𝑖𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑒 𝑛𝑜𝑢𝑠 𝑓𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑣𝑜𝑦𝑎𝑔𝑒𝑟 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑒 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑠. 𝑈𝑛 𝑓𝑢𝑚𝑒𝑡 𝑞𝑢𝑖 𝑠'𝑒́𝑐ℎ𝑎𝑝𝑝𝑒 𝑑'𝑢𝑛𝑒 𝑚𝑎𝑟𝑚𝑖𝑡𝑒, 𝑙'𝑜𝑛𝑐𝑡𝑢𝑜𝑠𝑖𝑡𝑒́ 𝑑'𝑢𝑛𝑒 𝑠𝑎𝑢𝑐𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑓𝑎𝑖𝑡𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑚𝑖𝑗𝑜𝑡𝑒́𝑒, 𝑒𝑡 𝑛𝑜𝑢𝑠 𝑟𝑒𝑣𝑜𝑖𝑙𝑎̀ 𝑠𝑜𝑢𝑑𝑎𝑖𝑛𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑠𝑢𝑟 𝑙𝑒𝑠 𝑏𝑎𝑛𝑐𝑠 𝑑𝑒 𝑙’𝑒𝑛𝑓𝑎𝑛𝑐𝑒, 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑎 𝑐𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 𝑑𝑒 𝑛𝑜𝑠 𝑔𝑟𝑎𝑛𝑑𝑠-𝑚𝑒̀𝑟𝑒𝑠. 𝐶’𝑒𝑠𝑡 𝑒𝑥𝑎𝑐𝑡𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑐𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑒́𝑚𝑜𝑡𝑖𝑜𝑛, 𝑏𝑟𝑢𝑡𝑒 𝑒𝑡 𝑎𝑢𝑡ℎ𝑒𝑛𝑡𝑖𝑞𝑢𝑒, 𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑎𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑛𝑒́𝑒𝑠, 𝑀𝑚𝑒 𝐺𝑖𝑛𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑒𝑡 𝑀𝑚𝑒 𝐽𝑜𝑒̈𝑙𝑙𝑒, 𝑜𝑛𝑡 𝑑𝑒́𝑐𝑖𝑑𝑒́ 𝑑𝑒 𝑚𝑒𝑡𝑡𝑟𝑒 𝑒𝑛 𝑎𝑠𝑠𝑖𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑎̀ 𝑡𝑟𝑎𝑣𝑒𝑟𝑠 𝑢𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑝𝑡 𝑞𝑢𝑖 𝑠𝑒́𝑑𝑢𝑖𝑡 𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙𝑒 : 𝐿𝑒 𝐵𝑢𝑓𝑓𝑒𝑡 𝑑𝑢 𝑊𝑒𝑒𝑘 .

𝐓𝐨𝐮𝐭 𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐜𝐞́ 𝐩𝐚𝐫 𝐮𝐧𝐞 𝐬𝐨𝐫𝐭𝐢𝐞 𝐞𝐧 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞

Derrière cette belle aventure se cache une anecdote touchante. Lors d’une simple sortie dominicale en famille, le constat saute aux yeux : la jeune génération n'a d'yeux que pour les fast-foods, les pizzas et les douceurs importées. Face à ce constat, la petite sœur de Mme Ginette lance alors une idée en l'air, comme un défi : « Pourquoi ne ferions-nous pas comme les autres ? Créons quelque chose de grand pour valoriser nos propres plats. »

L'étincelle était là. L'ambition ? Prouver que notre art culinaire local n'a absolument rien à envier aux gastronomies d'ailleurs, et qu'il mérite une place de choix, élégante et festive, dans le quotidien des Librevillois.

𝐋'𝐚𝐦𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐮 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭 𝐟𝐫𝐚𝐢𝐬, 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐧𝐝𝐣𝐢 𝐚̀ 𝐂𝐨𝐜𝐨𝐛𝐞𝐚𝐜𝐡

Ce qui fait le charme unique du Buffet du Week-end, c'est son refus catégorique des raccourcis. Ici, le mot « fast » est banni du vocabulaire. Pour garnir leur table, les deux initiatrices accompagnés de leurs filles et sœurs mènent une véritable quête du produit d'exception.
Qu'il faille s'approvisionner à Mandji, Moanda ou Cocobeach pour ramener le meilleur poisson frais, l'équipe ne recule devant rien.

Au menu ? Un festival de mets du terroir cuisinés dans le respect absolu des traditions, accompagnés de plusieurs de jus « maison » 100% naturels : le peps du *Gingembre, la douceur de la Menthe ou l'incontournable Bissap. Chaque bouchée est un moment spécial pour nos papilles.

 « 𝐍𝐨𝐬 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐭 𝐞́𝐦𝐮𝐬, 𝐩𝐚𝐫𝐜𝐞 𝐪𝐮'𝐢𝐥𝐬 𝐫𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐧𝐭 𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐞𝐬 𝐬𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐨𝐮𝐛𝐥𝐢𝐞́𝐞𝐬. 𝐂'𝐞𝐬𝐭 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐢𝐭𝐞́ 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐯𝐨𝐮𝐥𝐨𝐧𝐬 𝐩𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐧𝐢𝐬𝐞𝐫 𝐞𝐭 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐦𝐞𝐭𝐭𝐫𝐞. »

𝐋𝐞 𝐠𝐨𝐮̂𝐭 𝐝𝐞 𝐥'𝐞𝐱𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐬’𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐯𝐨𝐮𝐬 !

La bonne nouvelle, c'est que ce voyage gustatif ne se limite pas aux rendez-vous publics de l'enseigne. Vous organisez un mariage, un anniversaire, une réunion de famille ou un événement d'entreprise ? Le Buffet du Week-end endosse sa plus belle toque de *Service Traiteur et déplace son savoir-faire sur-mesure directement chez vous ou sur le lieu de votre choix.

Mme Ginette et Mme Joëlle mettent un point d'honneur à s'adapter à toutes vos exigences pour faire rimer la cuisine gabonaise avec prestige et raffinement aux yeux de vos convives.

• Envie de tenter l'expérience ?

Pour un retour aux sources gourmand ou pour sublimer votre prochain événement avec un buffet haut de gamme et mémorable, n'hésitez pas à contacter l’équipe :

* Infoline & Réservations : +241 077 71 75 39 / +241 066 21 83 90

*Prestations : Événements publics, Service Traiteur privé, Cocktails professionnels , Mariages etc 

*Parce que nos traditions ont du goût, venez les redécouvrir et les célébrer !*